درباره آزمایشگاه آرکا
بدیهی است كنترل كيفيت مواد اوليه مصرفی و محصولات نهایی توليدی يكی از الزامات غير قابل انكار در بهبود روند مستمر توليد و افزایش کیفیت محصولات بوده و نقش بسيار موثری را در اين زمينه ايفا می نمايد.
آزمایشگاه آرکا تحت کنترل شرکت خوشه صنعتی زیست فناور آرکا با هدف ارائه خدمات علمی و مشاوره ای، آزمایشگاهی، و انجام فعالیتهای پژوهشی و آنالیز مواد و کنترل کیفیت محصولات واحدهای تولیدی، با بهره گیری از کادری متخصص و مجرب، و با استفاده از تجهیزات پیشرفته و مدرن آزمایشگاهی مطابق با استانداردهای ملی و بین المللی، در سال 1399 تأسیس گردید.
بخش های آزمایشگاه آرکا
Fire Assay
آنالیز فایر اسی (Fire Assay) مناسب ترین روش جهت تعیین غلطت طلا، فلزات گران بها و عناصر گروه پلاتین می باشد. در این روش میزان 10-30 گرم از نمونه تا دمای 1100 درجه سانتی گراد ذوب می گردد و پس از جداسازی طلا از نمونه با استفاده از کمک ذوب ها، غلظت طلا با استفاده از دستگاه ICP-OES و یا AAS خوانده می شود. همچنین اندازه گیری غلظت فلزات گران بها و عناصر گروه پلاتین نیز با استفاده از این روش امکان پذیر می باشد. حد تشخیص عناصر در این روش تا میزان ppb است.
ICP-MS
طیف سنجی پلاسمای جفت شده القایی از جمله روش های طیف سنجی اتمی است که برای شناسایی عناصر موجود در نمونه و تعیین غلظت آنها کاربرد دارد. در دستگاه ICP-MS نمونه مایع با حجم مشخص درون یک مشعل پلاسما اسپری می‌شود. مولکول‌های وارد شده به مشعل پلاسما توسط پلاسمای گاز آرگون یونیزه می‌شوند. این یون‌ها توسط میدان الکتریکی شتاب داده می‌شوند. یون‌های شتاب داده شده در دستگاه وارد یک میدان مغناطیسی می‌شوند. این یون‌ها بر اساس نسبت بار به جرم آنها از هم جدا می‌شوند و دستگاه می‌تواند مقدار هر یک از این یون‌ها را اندازه‌گیری کند. این روش در مقایسه با روش های دیگر، روشی حساستر، با حد تشخیص بهتر و تکرار پذیری بالاتر است.
بخش میکروبی
آزمایشگاه میکروبیولوژی مطابق با آخرین مندرجات تدوین شده توسط موسسه استاندارد ايران و مراجع معتبر بين المللی، سلامت مواد اولیه و محصولات تولیدی را از نظر میکروبی ارزیابی می نماید. برای ارزیابی کیفیت میکروبی و یا ایمنی مواد غذایی و خوراک دام و طیور، شناخت و شمارش میکروارگانیسم های مختلف در این بخش با دقت و حساسیت بالایی انجام میگیرد. مواد و روش های دقیق انجام آزمایشات و مراحل طی شده مطابق با جداول و فلوچارت های ارائه شده توسط مراجع معتبر بین المللی و موسسه استاندارد ایران می باشد.
بطور کلی توانایی های این بخش عبارتند از:
- شمارش کلی میکروارگانیسم های هوازی و بی هوازی
- شمارش کلی کپک ها و مخمر ها
- شناسایی و شمارش سالمونلا
- شناسایی و شمارش اشریشیا کلی
- سایر آزمایش های رایج میکروبی برای ارزیابی سلامت نمونه ها
بخش آنالیز دستگاهی
سطح ویتامینهای محلول در آب، ویتامینهای محلول در چربی، اسیدهای آمینه و سموم قارچی مانند آفلاتوکسین‌ها با دستگاه HPLC قابل اندازه گیری می باشد. سيستم HPLC به عنوان پيشرفته ترين روش اندازه گيري مواد در حد بسيار اندك ( ppb و ppt ) مي باشد. اين روش به عنوان معتبر ترين روش مورد قبول آزمايشگاههای مرجع بين المللی برای اندازه گيری دقيق ويتامينها، اسيدهای آمينه، سموم، داروها و ديگر افزودنی های استراتژيك می باشد که در آزمايشگاه تخصصي آرکا انجام می شود.
- اندازه گيري کليه ويتامينهاي محلول در آب (ویتامینهای گروه B و ویتامین C) و ويتامينهای محلول در چربي ( A, D, E, K) با روش HPLC
- اندازه گيري آفلاتوكسين با روش HPLC
- تعيين درصد خلوص آنتی بيوتيکها و داروها و اسيدهای امينه در مواد اوليه داروها، مکملها و ديگر افزودنيها با روش HPLC
بخش مولکولی
امروزه روشـهای ملكـولـی در اكثر مراكز آزمایشگاهی کشورهای پیشرفته به عنوان سريعترين و مطمئن ترين روشها برای فعالیتهای مختلف حوزه بیوتکنولوژی مورد استفاده قرار می گيرند. آزمایشگاه تخصصی آرکا با دستگاهها PCR و Real time PCR در حال حاضر خدمات گسترده ای را در این زمینه ارائه می نماید.
بخش شیمیایی
در بخش شیمیایی اندازه گیری و تعیین سطح عناصر معدنی مانند فسفر، پتاسیم، کلسیم، روی، مس، منگنز، آهن، سلنیوم، کبالت، کروم و عناصر سنگین شامل آرسنیک، جیوه، سرب و کادمیوم قابل انجام می باشد. همچنین کلیه آنالیزهای مربوط به نهاده ها، افزودنی ها و مکملهای خوراک دام، طیور و آبزیان (طبق استاندارد ملی ایران و استاندارد بین المللی) مانند تعیین مقدار پروتئین خام، فیبر، چربی، تعیین مقدار pH، تعیین میزان خاکستر کل، ماده خشک، رطوبت، انرژی قابل متابولیسم و انرژی خام، TVN TDN، پراکسید و عصاره گیری از دیگر خدمات این مجموعه می باشد.
